Рейтинг@Mail.ru
Роспотребнадзор нашел фальсификат в российской молочной продукции - РИА Новости, 03.03.2020
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Шапка проекта Сольный навигитор
Социальный навигатор

Роспотребнадзор нашел фальсификат в российской молочной продукции

МОСКВА, 14 мая — РИА Новости. Роспотребнадзор провел исследования молочных продуктов и определил уровень использования немолочных жиров в молоке и твороге, сообщается на сайте ведомства.

Производство молочных продуктов. Архивное фото
Минсельхоз объяснил отказ от закупочных интервенций на рынке молока
Проверка, инициированная правительством, касалась следующих категорий продуктов: творог 9%, питьевое молоко 3,2%, сливочное масло 72,5% жирности.

Всего ведомство исследовало около 250 федеральных и региональных брендов.

"Фальсификация немолочными жирами выявлена в восьми пробах молока из 90 отобранных, в шести пробах творога из 73 отобранных, то есть не превышает 8%. Таким образом, информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается", — отметили в Роспотребнадзоре.

По результатам исследований, подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям. Выявленные несоответствия в категории "Творог" говорят о плохих условиях транспортировки и хранения.

Зерновой ток в Новосибирской области
Накормим весь мир. Как Россия стала аграрной сверхдержавой
Также продукты проверили на наличие антибиотиков. Превышение количества антибактериальных веществ нашли в пяти пробах молока, девяти — творога и двух — сливочного масла.

Исследования не выявили пробы молочной продукции, не соответствующей требованиям по наличию патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл или листерий, добавляется в сообщении. Содержание токсичных элементов ни в одном образце не превысило нормы. Также не обнаружили ни одного образца с превышением значений радиологических показателей.

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала